Clos Champagnat

Terrazas de los Andes Chardonnay 2007 Mendoza : Le nez est sur la pomme, le thé vert, la verveine et avec un fruité agrume et citrique (orange, citron). On perçoit un léger boisé bien intégré avec des aromes de caramel à la vanille. La bouche est douce, suave et sucrée.

Au final c’est un vin bien réalisé, sans grand caractère mais agréable et avec un bon ratio cout plaisir. 

Maycas del Limari est un projet récent du géant Concha y Toro dans une région au nord de Santiago qui traditionnellement faisait du raisin de table et pour Pisco, mais qui depuis un petit temps s’ouvre à la viniculture.

 Maycas del Limari Reserva Especial Sauvignon blanc 2007 Limari : de couleur très clair. Le nez vif très sauvignon blanc chilien (citron, pomme, thé vert, verveine,  fleur de groseille). La bouche assez concentrée est elle aussi très vive avec une acidité tranchante, le fruité citrique tend vers le pamplemousse et on décèle une touche de sucre résiduel bien présente sur la fin de bouche. A l’aération, on perçoit des odeurs minérales (silex). Au final, ce vin possède un nez bien représentatif des meilleurs sauvignons blanc chilien, je reste plus mesuré sur la qualité de la bouche qui manque de fluidité à cause d’une lourdeur peut être du au taux de sucres résiduels.

Maycas del Limari Reserva Especial Chardonnay 2006 Limari : La couleur est dorée. Le nez est fortement boisé (qualité assez bonne) avec des notes de fruits citriques (citron, pamplemousse, ananas) et des aromes minéraux. La bouche de corps moyen est moelleuse mais sans un grand gras. Un chardonnay honnête mais pas au niveau des meilleurs chilien.

Maycas del Limari Reserva Especial Syrah 2006 Limari : Nez épicé, fruité (mur) avec des notes de confiture de lait, et un jolie boisé (café torréfié). La bouche est assez caramel avec une touche acide qui tend le vin. Vin assez agréable au nez par son exubérance mais un peu plus difficile en bouche avec ses aromes de caramel, mais ça s accommode avec une pizza par exemple.

Leyda Cahuil Vineyard Pinot Noir 2007 – Vin chilien de la vallée de Leyda. Nez avec un boisé de qualité moyenne et un fruité pas transcendant sur la fraise et la cerise. La bouche un peu passe partout n’a ni profondeur ni largeur. C’est la seconde fois que je déguste ce vin et je reste assez étanche à ses qualités.

Schroeder Saurus Pinot Noir 2005 – Un vin argentin de Patagonie. Nez au boisé prédominant avec des aromes de cerise griotte. Bouche a un peu plus de volume que le vin précédant. Bien que j’ai préféré ce vin au Leyda, ce n’est toujours pas mon style. Les vins issus de pinot noir en Amériques du sud ne m’ont pas convaincu hormis quelques rares bouteilles.

Castellani Villa Lucia Chianti Riserva 2004 – Le nez possède un boisé plus agréable que les vins précédents. Les aromes de cuir, de beurre frais, et d’épices sont agréables. La bouche est puissante avec une belle longueur. Un vin qui m’a plu bien mis en valeur par les pinots noirs sud américains.

Santa Carolina Late Harvest Sauvignon Blanc 2007 – Vin chilien de la vallée de Rapel. Nez simple mais agréable sur la pèche. Bouche légère et pas trop sucrée. Un vin simple et agréable qui ne semble pas fait pour vieillir.